2019년 제26회 프랑스 모프(MOF) 제과명장 콩쿠르 참가 사진

인천투데이=김갑봉 기자 | 김영훈 씨는 지난 2019년 5월 예술의 나라, 빵과 디저트의 본고장으로 불리는 프랑스에서도 그 최고 권위를 인정받는 명장(MOF) 콩쿠르에서 제과분야 명장에 올랐다. 한국인으로 처음으로 선정되는 쾌거를 올렸다. 현재 인천 F&B기업 도레도레 부대표로 활동 중이다.

그는 지난 2001년 프랑스로 유학했다. 리옹에서 제빵·제과 공부를 했고 2003년 국제기능올림픽에서 국가대표로 제과직종에서 메달을 수상했다. 그 뒤 2019년 제26회 프랑스 모프(MOF) 콩쿠르에서 명장에 선정됐다. 아래는 당시 김영훈 명장이 선보인 작품이다. 음식이 아니라 예술에 가깝다.<기자말>

김영훈 한국인 유일 프랑스 제과 명장(MOF)은 지난 2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르에 제과분야 명장에 선정됐다.
김영훈 한국인 유일 프랑스 제과 명장(MOF)은 지난 2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르에 제과분야 명장에 선정됐다.
김영훈 한국인 유일 프랑스 제과 명장(MOF)은 2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르에 제과분야 명장에 선정됐다. 그는 대통령궁인 엘리제궁에서 열린 축하 리셉션에 참석해 에마뉘엘 마크롱 프랑스 대통령으로부터 직접 격려와 축하를 받았다.
김영훈 한국인 유일 프랑스 제과 명장(MOF)은 2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르에 제과분야 명장에 선정됐다. 그는 대통령궁인 엘리제궁에서 열린 축하 리셉션에 참석해 에마뉘엘 마크롱 프랑스 대통령으로부터 직접 격려와 축하를 받았다.
​2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야에서 경연 중인 김영훈 명장. 김영훈 한국인 유일 프랑스 제과 명장(MOF)은 2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르에 제과분야 명장에 선정됐다. 김영훈(오른쪽) 명장과 각 분야 명장들.
​2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야에서 경연 중인 김영훈 명장. 김영훈 한국인 유일 프랑스 제과 명장(MOF)은 2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르에 제과분야 명장에 선정됐다. 김영훈(오른쪽) 명장과 각 분야 명장들.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야에서 경연 중인 김영훈 명장.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야에서 경연 중인 김영훈 명장.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야에서 경연 중인 김영훈 명장을 심사 중인 심의위원들.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야에서 경연 중인 김영훈 명장을 심사 중인 심의위원들.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야에서 경연 중인 김영훈 명장.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야에서 경연 중인 김영훈 명장.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
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2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야 경연에서 김영훈 명장이 선보인 디저트는 예술의 경지에 가깝다.
김영훈 명장이 2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야에서 수상한 명장 메달.
김영훈 명장이 2019년 프랑스 정부 주관 제26회 모프(MOF, Meilleur Ouvrier de France) 콩쿠르 제과분야에서 수상한 명장 메달.

 

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