[인천투데이] 인천에서 아는 사람은 다 안다는 그 집. 생태탕 최고봉을 보여주는 인천 미추홀구 도화동에 위치한 '용인정'을 찾았다. 보기만해도 침이 샘솟는 생태탕의 세계는 오묘하고 신기하다. 민족의 생선이라고 할 수 있는 생태. 그 진수를 용인정에서 느낄 수 있다.